Reinigen Haantje van Comtoise

Hallo,

Ik heb een Comtoise met gegoten Haantje. De klepel poets ik wel maar het Haantje eigenlijk nooit. Hoe doen jullie dit?
Laten jullie het Haantje echt weer glimmen als nieuw of laat je de oude patine erop zitten?
Of zijn hier 'regels' voor.

Ik ben erg benieuwd naar de reacties.

mvg
Jan-Willem